Visiter la Cappadoce

Visiter la Cappadoce et ses incontournables

Si vous venez visiter la Cappadoce, vous passerez forcément par les spots les plus connus. N’oubliez cependant pas de profiter de lieux moins mis en avant et ainsi ne pas avoir une quantité astronomique de touristes autour de vous ! Nous vous avons déniché quelques spots originaux qui vous permettront de découvrir cette région de Turquie hors des sentiers battus.

Château d’Uçhisar

Ce château construit dans la roche représente le point culminant de la Cappadoce (1300 mètres). La forteresse abrite plusieurs chapelles, des appartements, différentes salles de vie, ou encore des entrepôts reliés entre eux par un réseau de galeries qui se déploient sur vingt étages.

Ce château est visible à des kilomètres et le visiter est vraiment incroyable. Vous pourrez y accéder pour seulement 20 TL. Attention, l’ascension est un peu difficile et nécessite plusieurs arrêts. Tout au long de la visite, vous pourrez entrer dans différentes salles et emprunter divers tunnels. À son sommet, vous aurez une bien jolie vue sur la vallée et Göreme.

Nous avons choisi de boire un thé et de manger un gözleme végétarien juste en bas du château, de quoi prendre le temps d’admirer une dernière fois le château avant de repartir à l’aventure.

Pigeon Valley

L’accès à cette vallée est totalement gratuit et un parking vous permettra de vous garer juste à côté. Vous aurez une vue imprenable sur le château d’Uçhisar. Lorsque vous aurez profité de la vue, vous pourrez descendre et marcher dans cette très belle vallée. C’est l’une des plus grandes de toute la Cappadoce puisqu’elle mesure près de 4 km de long. Tout au long de la randonnée (qui peut vous conduire jusqu’à Göreme), vous pourrez apercevoir des maisons troglodytes. Avec un peu de chance, vous verrez même les derniers pigeons qui vivent encore dans les pigeonniers…

Tuz Gölü

Ce magnifique lac de sel se situe à environ 2h00 de Göreme donc si vous ne disposez pas d’un véhicule, il faudra rechercher un bus éventuellement. Certaines excursions proposent aussi ce trajet mais cela vous coûtera beaucoup plus d’argent que si vous avez déjà une voiture. La spécificité de ce lac est d’être totalement blanc. En effet, le sel le recouvre presque totalement et le spectacle est incroyable pour nos yeux. Si vous avez de la chance, lorsque vous irez découvrir ce très beau spot, vous pourrez apercevoir une eau rose entourée de sel à perte de vue.

Derinkuyu Yeraltı Şehri (Derinkuyu Underground City)

La célèbre ville souterraine qui autrefois à pu accueillir près de 10 000 personnes est un lieu incontournable en Cappadoce. Pour y accéder, il faudra vous acquitter de 60 TL par personne (soit environ 5,75 €). Si vous avez peur du noir et des endroits exigus, vous n’êtes pas au bon endroit… Vous ne pourrez pas faire la visite en étant totalement debout. En effet, certains passages impliquent de se baisser énormément. Cela reste quand même un incontournable de la Cappadoce que vous prendrez plaisir à découvrir, encore davantage avec des enfants !

Lors de votre visite, vous allez pouvoir explorer une infime partie de la ville souterraine. Le reste étant inaccessible soit pour votre sécurité soit pour conserver le lieu sans le détériorer. Même si vous ne pouvez voir que 10% de la totalité du lieu, la visite dure près d’une heure. Vous passerez de salles en salles par des tunnels et il faudra descendre/monter de nombreux escaliers. Une chouette découverte !

La vallée de Zemi, ou comment visiter la Cappadoce hors des sentiers battus

Cette vallée très peu touristique n’est pas très loin de Love Valley (beaucoup plus touristique). Lorsque nous y étions, nous ne comprenions absolument pas pourquoi il y avait autant de monde sur la vallée d’en face et personne la où nous étions. Bien entendu, cela a fait nos affaires mais le lieu est tout aussi beau et mériterait d’être plus connu. Observer un coucher de soleil depuis cet endroit est juste incroyable. C’est clairement notre plus belle découverte ! Nous étions seuls sur les lieux et avons pu nous balader sur les cheminées de fées sans être dérangés par les touristes. Visiter la Cappadoce sans visiter la vallée de Zemi serait une erreur…

Al Nazar Church

Cette église se situe dans la vallée de zemi. Vous pouvez y accéder en véhicule. Un parking vous permettra de vous garer juste à côté de l’église. La visite est facturée 12,50 LT (soit environ 1€). C’est un très bel endroit qu’il faut faire si vous êtes dans la vallée de zemi. Profitez-en pour coupler votre visite avec celle de la vallée. C’est un endroit très peu visité alors ne loupez pas les horaires d’ouverture, on ne vous attendra pas !

Musée plein air de Zelve  

Ce musée plein air n’est pas très fréquenté et vous permettra de profiter des lieux sans trop de touristes. Nous avons préféré ce musée à celui de Göreme pour plusieurs raisons.

Tout d’abord, comme nous l’avons dit, il n’y avait personne. Ensuite parce que l’aménagement des lieux préserve totalement les vestiges. De nombreux endroits ne sont pas accessibles pour cette raison et l’Homme n’a pas construit un chemin en béton pour faciliter la visite. Enfin, parce que les vestiges se trouvent en plein coeur de la végétation et qu’on ressent comme un goût d’exploration lorsque l’on s’y trouve.

Le parking est payant (5 TL par véhicule soit un peu moins de 0,50 €) et la visite est facturée 25 TL par personne (soit environ 2,25 €). Le prix est très correct au regard du temps que nous avons pu passer dans ce musée (environ 1h00). Le lieu est vraiment incroyable et très différent de ce que l’on a l’habitude de voir. Vous pourrez même entrer dans certaines pièces. Dans les salles les plus importantes, les appareils photos et les vidéos ne sont pas autorisés… Nous ne comprenons pas vraiment la raison dans la mesure où il suffirait de restreindre l’utilisation du flash…

Pink Valley

Cette vallée se situe aussi à proximité de Göreme. Nous avons roulé environ 5 minutes pour y accéder. Il existe des randonnées pour y accéder qui vous permettront de passer par plusieurs vallées différentes mais ce jour-là comme il faisait mauvais, nous avons préféré y aller en voiture. Une fois sur place, vous pourrez observer une vallée totalement rose. C’est vraiment très beau et assez original. Ne vous attendez cependant pas à voir du rose fluo type la Panthère rose… On est plutôt sur un rose pâle très chaud.

En contrebas de cette vallée rose, les cheminées naturelles sont de différentes couleurs. Il s’agit en réalité d’un dégradé de couleurs pastels. Pour la petite histoire, lorsque nous avons commencé à nous promener dans la vallée, nous avons été très mal accueillis par des chiens sauvages qui tentaient de protéger leur territoire… Nous avons donc été prudent et sommes restés proche du véhicule… Et oui, visiter la Cappadoce ça peut être dangereux, haha !

Point de vue sur le musée plein air de Göreme

Ce point de vue donne une vue imprenable sur le musée plein air de Göreme et plus largement sur la ville entière. Il n’y a strictement personne et surtout vous pourrez vous garer facilement dans un petit parking gratuit en terre. Lorsque vous serez garé, il ne vous restera plus qu’à faire une petite ascension de 5 minutes pour accéder au point de vue. Une fois en haut profitez du moment et de la vue. L’avantage c’est que vous aurez les lieux pour vous alors qu’en bas, tout le monde s’agglutine devant les habitations troglodytes… Evidemment, d’ici, pas moyen de voir les fameuses fresques…

Dark Church

Cette église se situe juste à côté du point de vue précédent et à quelques mètres du musée plein air de Göreme. Il faudra vous garer au parking payant (10 TL) pour y accéder facilement. La visite de l’église est normalement incluse dans le billet du musée plein air de Göreme mais personne ne nous a rien demandé… Comme nous avons préféré ne pas faire ce musée, nous pensions que nous allions devoir payer une petite somme pour visiter cette église. Finalement non, nous avons pu profiter de la visite gratuitement. Erreur ou non, en tout cas, la visite était d’autant plus agréable !

La conservation particulièrement bonne de cette église est à noter. Vous y trouverez des fresques en très bon état. Il s’agit très certainement de l’église la mieux conservée de la région. Cependant, ici encore, interdiction de sortir l’appareil photo… Un peu décevant mais on en profite d’autant plus avec les yeux.

Musée Güray

Initialement nous pensions faire l’impasse sur ce musée mais comme il nous restait du temps le jour de notre départ, nous avons décidé de nous y rendre. Il faut débourser seulement 20 TL pour y accéder (environ 1,80 €). La visite dure environ 45 minutes et vous pourrez profiter d’un lieu splendide qui expose des poteries toutes plus belles les unes que les autres. Les poteries proposées sont de différentes époques mais toutes sont très bien conservées.

Pour finir la visite, vous pourrez accéder à la boutique qui propose de nombreux articles fabriqués sur place. Vous pouvez observer les artisans travailler et même, si vous le souhaitez, essayer de produire un objet en terre.

Visiter la Cappadoce et profiter d’un vol en montgolfière

Vous ne pouvez pas faire l’impasse sur un vol en montgolfière lorsque vous venez en Cappadoce. Même si cela représente un cout non négligeable, une telle expérience restera dans votre tête pour toute une vie. Il est difficile de savoir quelle compagnie de montgolfière choisir car il y en a énormément. Nous avons fait le choix de faire confiance à Kapadokya Balloon. Le vol est facturé 80 euros par personne chez eux et comprend le transfert depuis votre hôtel, le vol et la cérémonie du champagne.

L’expérience d’une vie

L’activité commence très tôt, le transfert depuis notre hôtel a été programmé pour 6h10. Une fois dans le bus, il ne faut compter que 10 minutes de route. Lorsque vous arrivez sur place, cela va très vite. Pas le temps de stresser, en moins de 15 minutes vous êtes dans la montgolfière près à décoller.

Lorsque la montgolfière décolle, c’est parti pour 1h de vol à en prendre plein les yeux. L’émotion est si forte et les paysages si beaux que nous en avions les larmes aux yeux. Ce moment était vraiment magique. Notre pilote était très expérimenté et nous a amené dans la Love Valley.

Le plus beau lever de soleil de notre vie

Ce lieu emblématique de Cappadoce est merveilleux lors du lever de soleil. Nous nous sommes approchés de très près des cheminées de fée. La maîtrise du pilote y est pour beaucoup car de nombreuses montgolfières restent en hauteur et ne prennent pas le risque de descendre.

Nous avons adoré ce moment et nous aurions aimé le refaire encore et encore. Nous vous conseillons de réserver votre vol en amont de votre voyage et surtout de le planifier pour les premiers jours car si le temps le ne permet pas, les montgolfières ne décollent pas.

On nous a conseillé une autre compagnie que nous n’avons pas pu tester malheureusement mais qui est visiblement très fiable et qui vous permettra de profiter pleinement du moment. Il s’agit de la compagnie Royal Air Balloon. C’est notre copine blogueuse Le Boudu Monde qui a vécu cette expérience.

Où manger lorsque vous souhaitez visiter la Cappadoce

Visiter la Cappadoce c’est aussi profiter de bons restaurants et d’une cuisine locale. Il existe une très grande quantité de restaurants et vous n’aurez donc aucune difficulté à trouver un restaurant qui vous convient. Les restaurants que nous avons choisi proposent tous des alternatives végétariennes. D’autres part, ne manquez pas de déguster çà et là les merveilleux mets préparés dans la rue par les turcs.

Fat Boys 

Ce restaurant se situe à proximité de notre hôtel donc nous l’avons testé le soir de notre arrivée. Les plats proposés sont très variés mais vous pourrez y découvrir une cuisine locale de qualité pour un prix très raisonnable. Nous en avons eu pour 150 LT par personne. Ne manquez pas de déguster un plat cuit dans une poterie, c’est un immanquable par ici ! Et puis, il faut le dire, c’est assez original pour tenter l’expérience et incontournable pour visiter la Cappadoce.

Cappadocian Cuisine 

Nous avons décidé de tester ce restaurant suite aux très bons avis qu’il avait sur internet. Aucune déception à l’horizon. En effet, cet établissement propose une cuisine locale de qualité. L’accueil est impeccable et le service irréprochable. En ce qui concerne le prix, il faut compter 90 LT par personne. Un prix très raisonnable pour un bon moment en plein coeur de Göreme.

Où dormir lorsque vous souhaitez visiter la Cappadoce

Le Cratus Stone Palace est un hôtel juste magique. Tout d’abord, la localisation est idéale. Vous pourrez accéder très facilement au centre ville en quelques minutes de marche. Si vous n’êtes pas véhiculé, de nombreuses agences se trouvent à quelques mètres de l’hôtel et vous permettront de profiter de la Cappadoce sans trop de difficulté.

Un accueil impeccable

Nous avons séjourné dans cet établissement durant 3 nuits. L’accueil était irréprochable. Nous avons été accueillis par une personne particulièrement gentille et à l’écoute, qui parlait en plus le français. Tout le personnel de cet établissement est à l’écoute des clients et fait en sorte de nous faire passer le plus agréable des séjours.

Au niveau des services proposés par l’hôtel, nous ne pouvons que souligner la qualité de ces derniers. Pour 100 euros par personne, vous aurez accès au rooftop de l’hôtel uniquement que vous. Vous pourrez ainsi profiter du lever de soleil avec toutes les montgolfières, le tout dans un jacuzzi où l’on vous apportera votre petit-déjeuner. Même si le coût peut sembler élevé, c’est un moment tellement magique que l’on ne peut que vous le conseiller.

Un petit-déjeuner gargantuesque

Le petit-déjeuner est incroyable. On vous apportera de nombreux produits différents et nous avons apprécié que le petit-déjeuner soit modifié d’un jour sur l’autre. La décoration des chambres est parfaite et la propreté impeccable. Vous l’aurez compris, nous avons adoré notre hôtel et nous vous conseillons fortement de passer par ce dernier lors de votre séjour en Cappadoce.

Notre séjour en Cappadoce restera à jamais gravé dans nos mémoires. Nous avons vécu quatre jours de rêve et surtout nous revenons avec des souvenirs plein la tête. C’est très certainement l’endroit le plus beau de toute la Turquie. Vous savez maintenant ce qu’il faut faire pour visiter la Cappadoce.